BAR ET TERRASSE

Un lieu unique, une table pour vous, une carte audacieuse, un moment authentique.

Nous proposons un menu savoureux dans lequel nous traitons des produits frais et de haute qualité, en les respectant et en cherchant à surprendre avec nos recettes.

Une cuisine facile à comprendre, puissante, créative et avec de la personnalité.

MENU ANYTIME      Plats disponibles de 12.00h à 23:00h

Pain

Fougasse
aux herbes provençales et
pesto à la tomate

Gluten – Produit laitier – Fruit à Coque

4,5.-

Chusco
pain de champagne traditionnel
au beurre d’algues

Gluten – Produits laitiers

4,5.-

Amuse-Bouche

Fromages
artisanaux coupés
Gluten – Produit laitier – Fruit à coque

12.- 100gm

Jambon
ibérique de gland coupé
Gluten

25.-

Viande de bœuf 
séchée et amandes fumées
Fruit à coque

16.-

Beignets
de morue à la mayonnaise au codium
Gluten – Produit laitier – œuf – poisson

16.- 4u.

Croquette
de jambón ibérique
Gluten – Produit laitier – œuf 

4.- 1u.

Croquettes
duo de morue et saumon fumé
Gluten – Produit laitier – œuf 

16.-

Calamars
à l’andalouse et mayonnaises épicées
Gluten – œuf – Mollusques – Soja – Sésame

16.-

Crunchi-Taco
de pommes de terre, crevettes rouges
au citron vert et piment d’Espelette et
algue nori

Crustacé

18.- 4u.

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Carpaccio
de langoustine, citron vert-citron-estragon et huile d’olive Morruda
Gluten – œuf – Crustacé

18.-

Saumon
mariné et flambé,
aubergine fumée et gravlax

Moutarde – Sulfite – Poisson

16.-

Poireaux
rôtis, burrata, noisettes
et huile de noisettes

Gluten – Produit laitier – Fruit à coque – Moutarde

13.-

Tartare
de thon, parfums asiatiques,
vichyssoise de fenouil, salicorne

Produit laitier – Soja – Sulfite – Poisson

18.-

Curry
de carottes bio et croustillant de riz sauvage
Sulfite

13,50.-

Focaccia
de sobrasada, miel de pin,
Comté, raisins noirs et pignons pays

Gluten – Produit laitier – Fruit à coque

12.-

Renforce

Pois verts du Maresme 
avec pil-pil vert, œuf poché et morue
Gluten – œuf – Poisson

18.-

Poulpe
grillé, aubergines avec miso
et « romesco » de kimchi

Gluten – Fruit à coque – Sulfite – Mollusque

18.-

Casserole
de seiche, pomme de terre « a lo pobre »
et encre de seiche

Sulfite – Mollusque

19.-

Riz
sec de « secreto » ibérique
et couteau de Delta

Mollusque

21.-

Poulet
fermier en pané croustillante,
oignon à la « diabla » et tomates confites

Gluten – Produit laitier –  œuf – Sulfite

16.-

Tatin
de queue de bœuf
aux pommes 

Gluten – Produit laitier – Sulfite

24.-

Boudin catalan
de vieille vache “tendón-light”,
haricots verts tendres sautés et,
assaisonnement anchois-estragon

Produit laitier – Moutarde – Sulfite – Poisson

19.-

Adoicissez-vous

Tartelette
aux pommes avec glace à la vanille
Gluten – Produit laitier – œuf – Fruit à coque

6,5.-

Torrija
Pain perdu crémeux et croquant
avec glace au lait fumé

Gluten – Produit laitier – œuf

6,5.-

Mi-Cuit
au chocolat noir, crème sure
Gluten – Produit laitier – œuf

8.-

Baba
al rhum vieilli, chantilly au citron vert
Gluten – Produit laitier – œuf – Sulfite

6,5.-

  • Coup de foudre «fougasse»
  • Rompre, mélanger, déguster!
  • Exotique, sauvage et plein de couleurs
  • Le secret est dans l’instant «sucarrat»
  • Impossible de résister au poulet le plus croustillant ou à la sauce la plus diabolique
  • Certains l’appellent tatin, d’autres l’appellent le plat vedette, ou encore la star
  • Pas besoin de choisir entre un gâteau ou une glace, nous vous offrons tout cela en un seul dessert!
  • Soyez ivre de bonheur grâce à ce Baba au rhum
Heures

Ouvert à partir du 23 avril

A restaurant du lundi au dimanche

  • Petit-déjeuner: 7.30-11.00
  • Déjeuner: 13.00-15.30
  • Dîner: 19.30-23.00 **sans restrictions. 19.30-22 avec des restrictions actuelles uniquement pour les clients séjournant à l’hôtel.
  • Cafétéria et bar: 11.00-01.00*sans restrictions. 11.00-22.00 avec des restrictions actuelles uniquement pour les clients séjournant à l’hôtel.
  • Terrasse Sant Felip Neri: du lundi au vendredi (jours ouvrables) 19.00-23.30 *sans restrictions. 19.00-22.00 Avec des restrictions actuelles uniquement pour les clients séjournant à l’hôtel. Samedis, dimanches et jours fériés  9.00-23.30
  • Menu exécutif: déjeuners du lundi au jeudi.
Réservations

1 heure gratuite sur le parking Saba Catedral avec réservation pour le déjeuner (de 13h30 à 17h).

Avec un emplacement unique.
La place Sant Felip Neri est un lieu magique et magnifique chargé d’histoire.

Place Sant Felip Neri, 2

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