Bunyols
de bacallà amb maionesa de còdium
Gluten – Làctic – Ou – Peix
Croquetes
de pernil ibèric
Gluten – Làctic – Ou
Croquetes
d’ànec amb hoisin
Gluten – Lacti – Ou – Soja -Sèsam
Llobarro
en adob amb tempura, maionesa- yuzu
Gluten – Ou – Peix -Sulfits
Coca
de carxofes, llardons de porc Duroc, bolets de temporada
Gluten
Porros
escalivats, burrata, avellanes
i el seu oli
Gluten – Làctic – Fruita de closca – Mostassa
Curry
de pastanagues amb ou escalfat, puré de carabassa i mel, cruixent d’arròs salvatge
Ou – Lacti
Focaccia
de sobrassada, mel de pi,
formatge Comté, raïm negre
i pinyons país
Gluten – Làctic – Fruita de closca